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En Tlapacoyan se elaboran los Mejores tacos al pastor

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Son parte de la rica gastronomía que da identidad a los tlapacoyenses en esta industria que a crecido después de la Pandemia y que muchas familias dependen económicamente de ésta actividad.

Tlapacoyan Veracruz.
José Manuel García.

Arrancó en Tlapacoyan con gran éxito la Tercera Edición de la Feria del Taco 2023 con la finalidad de impulsar a todos los emprendedores, familias y comercios que se dedican por muchos años a la venta de éste rico alimento que forma parte de la identidad gastronómica de los tlapacoyenses.

Será durante tres días viernes, sábado y domingo en la que los 16 expositores qué participan se instalen en la carpa gigante que se ubica sobre la calle Hidalgo aún costado del parque “Luis Escobar Toledano”, en dónde puedan vender los más exquisitos tacos que al decir de los propios taqueros los más tradicionales son los tacos al pastor al carbón o a la leña estos elaborados en dos pequeñas tortillas de maíz, carne de bistec de cerdo enchilada y condimentada con horas de anticipación y.cocida a fuego lento que origina el carbón o bien la leña, mientras que otros utilizan el gas como combustible, a los taquitos se les aplica cebolla asada bien picada, cilindro y salsa al gusto roja o verde la cual es la que le da el sabor a esta rica gastronomía de ésta industria que a crecido mucho y que forma parte de un sector importante de la economía local.

Rita Mariel Vázquez Pérez jefa del área de turismo del Ayuntamiento de Tlapacoyan Veracruz destacó “El taco al pastor nos da identidad, es parte de nuestra gastronomía y típica, porque nuestros tacos son los mejores del estado de Veracruz porque son elaborados al carbón o bien a la leña y yo creo que eso le da un toque diferente” puntualizó.

Dijo que Tlapacoyan cuenta con muchas taquerias pero hoy solo están participando 16 y se le da la importancia a cada una de ellas para que tengan la oportunidad de enriquecer el paladar de sus clientes.

Enfatizó nuestra entrevistada Rita Mariel Vázquez que a partir de la Pandemia la industria del taco creció más en Tlapacoyan, porque muchas familias emprendedoras encontraron la forma de sobre vivir de los ingresos que les deja ésta actividad que tiene mucha demanda en la población.

“Hay muchos que han retomado esta labor de sus antepasados como una herencia y continúan con esta labor con gran orgullo y podemos ver ya muchos negocios en cada rincón del municipio ” dijo.

Hizo el exhortó a todos a continuar con esta labor y no perder la tradición en la elaboración del taco al pastor porque eso es lo más importante”.

Finalmente dijo que gracias al apoyo del Presidente Municipal ingeniero Salvador Murrieta Moreno sea logrado impulsar la economía de éstos comerciantes con la realización de actividades como éstas que reactivan la economía y generan una gran convivencia familiar.

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Otra desaparecida en Tuxpan de este Gobierno de Morena

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Una desaparecida más de José Manuel Pozos del Gobierno de Tuxpan y Cuitlahuac García del estado de Veracruz.

Tuxpan, Ver.- Continúa la incertidumbre de la población en el estado de Veracruz, lugar donde «no pasa nada» y «la delincuencia va a la baja» como lo externa cada que vez que puede Cuitláhuac García gobernador del estado, quien con sonrisa burlona responde así a la ola de desapariciones, ejecuciones y terror que vive Veracruz.

En complicidad con algunos Gobiernos Municipales, en este caso José Manuel Pozos de Tuxpan, la delincuencia organizada, los ha rebasado, siendo de los municipios con más índole de violencia y en las que a cada minuto su población teme por su seguridad, ante la opacidad del municipe y del gobernador, que no pueden apoyar en ningún momento.

En Tuxpan desapareció una mujer más, ella de nombre Cynthia Ocaranza Legorreta cuyos familiares claman por ayuda en las redes sociales al ver lo inútil que se desempeñan las autoridades pertinentes.

Esta visto que en Veracruz este delito y muchos más, son el pan de cada día y también la población sabe que el gobierno de Morena no puede con un puesto que les quedó muy grande.

Fuente: Grupo Es Noticia Veracruz

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JOVEN ESCAPA POR LA “PUERTA FALSA” TRAS DESCUBRIR INFIDELIDAD DE SU PAREJA

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Coatzacoalcos, Ver.- Un joven decidió escapar por la “puerta falsa” tras descubrir una supuesta infidelidad de su pareja, con quien sostuvo una fuerte discusión. Dejó a dos niños en la orfandad.

El finado respondía al nombre de José Abraham “N”, de 29 años de edad, quien se dedicaba a la pesca y vivía en la comunidad de Villa Allende, de la ciudad de Coatzacoalcos.

De acuerdo a fuentes oficiales, el joven le reclamó a su cónyuge, María Candelaria “N”, de 25 años, una infidelidad. Aprovechando que se encontraba solo el parroquiano decidió quitarse la vida.

El parroquiano fue encontrado minutos después por su familia, que pidió ayuda a los grupos de auxilio, pero solo se pudo confirmar que el joven ya no contaba con signos vitales.

De los hechos se dio parte a la fiscalía de la zona, que ordenó llevar el cuerpo al Servicio Médico Forense para realizarle la necropsia de ley y determinar la causa del deceso.

Fuente: Grupo Es Noticia Veracruz

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“YA LE DIMOS LA VUELTA A LA ELECCIÓN Y VAMOS A GANAR”: PEPE YUNES

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Perote, Ver.- Pepe Yunes es profeta en su tierra. La tarde-noche del jueves, Perote vibró con la presencia de uno de sus hijos más distinguidos. Sus habitantes salieron y abarrotaron el centro de la ciudad y las calles para manifestar su respaldo al candidato a gobernador y responder a su convocatoria de votar el 2 de junio para recuperar Veracruz.

“Vamos a ganar esta elección. Le dimos la vuelta a esta elección. Se siente ese ánimo en las calles, en las plazas. Lo empiezan a reflejar los números en las encuestas”, pero todo esto, dijo el candidato, se debe reflejar en las urnas. “La alianza va a ganar porque van los tres partidos juntos”, aseguró al agradecer la presencia de las dirigencias estatales y municipales del PRI, del PAN y del PRD.

Pepe Yunes insistió en la participación, ya que “nos separan dos semanas de que el gobierno de Veracruz, de nueva cuenta, después del extravío de estos cinco años de pesadilla, se vuelva a sentir de Norte a Sur, de Este a Oeste de Veracruz”.

Al recordar los inicios de su carrera política en esta histórica ciudad hace 27 años, José Francisco Yunes Zorrilla se definió como “un peroteño formado en escuela pública veracruzana de la mano de lo mejor que tiene el sistema educativo, después de los jóvenes y los niños, que son las maestras y los maestros”.

El Veracruzano de Verdad agradeció haber aprendido de su señor padre a querer y a respetar a Veracruz. “El origen de cuna tiene esa importancia. Se aprenden valores, a agradecer a la gente, a sentirse parte de, a tener identificación desde la casa”. Esto es “la mejor herencia que he tenido a lo largo de la vida”, afirmó.

Insistió en que “estamos a dos semanas de que Veracruz vuelva a tener no tan solo buen gobierno, sino un gobierno federal aliado que se solidarice con los temas que nos importan”. Por lo que reiteró su llamado para llevar a Xóchitl Gálvez a la Presidencia de la República, así como a las candidatas y los candidatos de la coalición al Senado y a las diputaciones federales y locales.

“Esta decisión va por nuestros niños, va por nuestros jóvenes y va por construir el estado en donde queremos vernos hoy y los próximos 30 años. ¡A votar, a defender el voto y a construir el futuro que nos reclama Veracruz! ¡Es posible, lo merecemos, lo vamos a realizar participando con determinación política este 2 de junio!”, expresó Pepe Yunes ante el respaldo fuerte y decidido del pueblo peroteño.

Fuente: Grupo Es Noticia Veracruz

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