Coatepec, Ver.- De acuerdo a una encuesta del sitio de viajes Booking.com, se ubicó al municipio de Coatepec como el mejor lugar en todo el planeta para tomar una taza de café.
En segundo lugar se ubica Melbourne, considerada la capital cafetera de Australia.
Vienna, Austria, se ubica en el tercer lugar, pues indica que la cultura cafetera vienesa está considerada como Patrimonio Cultural Intangible por la UNESCO.
De acuerdo a los usuarios, el café de Coatepec está por encima de cualquier otra región cafetalera del mundo o de las ciudades de mayor glamour, o conocidas por sus cocinas gourmet, fue este municipio el elegido como el sitio donde se disfruta el café con mejor sabor y la tradición que implica.
Se refieren al pueblo mágico como “la capital del café en México” que gracias a su clima húmedo hace que sus bosques sean perfectos para sus métodos tradicionales de cultivo de café.
Además, señala que cualquier parte del centro de Coatepec es adecuado para disfrutar de esta bebida.
Este es el listado:
1.Coatepec, México
“Coatepec, conocido como la Capital del Café de México, es uno de los mayores productores de granos de café de la región. Su clima húmedo hace que sus bosques sean perfectos para sus métodos tradicionales de cultivo de café. Los huéspedes que deseen más información o probar su mezcla local podrán visitar el Museo del Café o disfrutar de una excursión guiada desde el grano a la taza.”
2. Melbourne, Australia
“Considerada la capital cafetera de Australia, sería difícil que tuvieras una mala experiencia con el café de aquí. Las calles empedradas del distrito financiero (CBD por sus siglas en inglés) son un hervidero de actividad, donde el sonido de los granos de café y máquinas de expreso ahogan el bullicio de la gente yendo a trabajar. Los amantes del café, podrán hacer una excursión a pie por el centro de Melbourne y sus callejones para descubrir las mejores cafeterías de la ciudad y degustar sus cervezas.”
La plataforma recomienda quedarse en Vibe Hotel Melbourne.
3.Vienna, Austria
“Viena debe estar incluida en la lista de cualquiera que se considere un aficionado al café. La cultura cafetera vienesa está considerada como Patrimonio Cultural Intangible por la UNESCO, así que todos debemos ayudar a preservar y proteger las instituciones más queridas de la capital austriaca. El Wiener Melange Coffeehouse Experience es ideal para conocer la cultura del café de Viena y visitar el tostador de café de Hawelka, de gestión familiar.”
Bokking lo describe como “un paraíso de los hípsters”, por sus lugares “instagrameables”.
4.Roma, Italia
“El expreso corre por las venas de la mayoría de los romanos. A los italianos les gusta el café fuerte y rápido. Ya que muchos toman 5 o más expresos al día, la filosofía de los cafés de la ciudad es “tómate un café y sigue”. Uno de los cafés más icónicos y populares es Sant’Eustachio Il Caffe Al servir más de 6,000 cafés al día, se puede decir que saben lo que hacen.”
La plataforma de viajes recomienda rentar una lujosa terraza privada en La Maison D’Art Luxury Suite y disfrutar de la impresionante vista del Panteón.
5.Ho Chi Minh, Vietnam
“Vietnam tiene una rica y variada cultura del café, con muchas zonas que acuñan sus propias delicias, como el “cà phê trúng” o el café con huevo. Ho Chi Minh alberga cafeterías de lujo y lugares más tradicionales, donde tanto los lugareños como los turistas se sientan en taburetes de plástico que bordean las calles y disfrutan de “Cà phê sữa đá”, un café obscuro tostado y cultivado en Vietnam a menudo servido sobre hielo con leche condensada. Para experimentar la cultura del café vietnamita como un local, por qué no unirse a un tour del café vietnamita.”
Booking.com recomienda visitar esta ciudad en Vietman. El Chez Mimosa – Boutique Hotel ofrece café y té diario para todas las personas que se hospeden, además de una vista de toda la ciudad desde la terraza.
6.Londres, Reino Unido
“Con las cafeterías independientes creciendo exponencialmente en los últimos años, Londres es el sueño de un amante del café. Si se trata de ir al trabajo con un flat white para llevar o para ponerse al día entre amigos con un capuchino, en cada esquina hay una cafetería que se adapta a la ocasión. En septiembre de cada año, Londres celebra su propio festival del café.”
La plataforma invita al centro de Londres, repleto de cafeterías, por lo que el hospedaje ideal sería en esa zona.
Es importante mencionar que a raíz de este reporte de Booking.com, la revista electrónica nacional elmundodelcafe.mx reconoció al café de Coatepec por haberse posicionado de las grandes ciudades, lujosas y modernas de otros países.
