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Ofrendas Día de Muertos: El puente entre la vida y la memoria
- Ofrendas de Día de Muertos: Un puente entre la vida y la memoria
- ¿Cómo son las ofrendas y qué elementos la integran?
Las ofrendas son el corazón de la tradición del Día de Muertos. Un homenaje lleno de colores, aromas y sabores para honrar a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros. Cada elemento tiene un significado especial:
Velas: Iluminan el camino de las almas.
Cempasúchil: La flor que guía a los difuntos con su color y aroma.
Pan de muerto: Representa la fraternidad y la generosidad.
Agua: Para calmar la sed de las almas en su viaje.
Fotografías: Para recordar y tener presente a quienes nos visitan.
El Día de Muertos es una tradición mexicana para honrar a los difuntos, colocar una ofrenda, es compartir con los difuntos el pan, la sal, las frutas, manjares culinarios, el agua y, si son adultos, el vino.
Ofrendar es estar cerca de nuestros muertos para dialogar con su recuerdo, con su vida es el reencuentro con un ritual que convoca a la memoria.
La ofrenda es una mezcla cultural donde los europeos pusieron algunas flores, ceras, velas y veladoras; los indígenas le agregaron el sahumerio con su copal y la comida y la flor de cempasúchil (Zempoalxóchitl).
La ofrenda, tal y como la conocemos hoy, es también un reflejo del sincretismo del viejo y el nuevo mundo; se recibe a los muertos con elementos naturales e intangibles, incluyendo los olores y fragancias que le nacen a las flores, al incienso y al copal-.
La ofrenda de muertos debe tener varios elementos esenciales, si faltara uno de ellos, se pierde el encanto espiritual que rodea a este patrimonio religioso.
Elementos para recibir a las ánimas
Cada uno de los siguientes elementos encierra su propia historia y tradición:
El agua. La fuente de la vida, se ofrece a las ánimas para que mitiguen su sed después de su largo recorrido y para que fortalezcan su regreso. En algunas culturas simboliza la pureza del alma.
La sal. El elemento de purificación, sirve para que el cuerpo no se corrompa, en su viaje de ida y vuelta para el siguiente año.
Velas y veladoras. Los antiguos mexicanos utilizaban rajas de ocote. En la actualidad se usa el cirio en sus diferentes formas: velas, veladoras o ceras. La flama que producen significa “la luz”, la fe, la esperanza. Es guía, con su flama titilante para que las ánimas puedan llegar a sus antiguos lugares y alumbrar el regreso a su morada. En varias comunidades indígenas cada vela representa un difunto, es decir, el número de veladoras que tendrá el altar dependerá de las almas que quiera recibir la familia. Si los cirios o los candeleros son morados, es señal de duelo; y si se ponen cuatro de éstos en cruz, representan los cuatro puntos cardinales, de manera que el ánima pueda orientarse hasta encontrar su camino y su casa.
Copal e incienso. El copal era ofrecido por los indígenas a sus dioses ya que el incienso aún no se conocía, este llegó con los españoles. Es el elemento que sublima la oración o alabanza. Fragancia de reverencia. Se utiliza para limpiar al lugar de los malos espíritus y así el alma pueda entrar a su casa sin ningún peligro.
Las flores. Son símbolo de la festividad por sus colores y estelas aromáticas. Adornan y aromatizan el lugar durante la estancia del ánima, la cual al marcharse se irá contenta, el alhelí y la nube no pueden faltar pues su color significa pureza y ternura, y acompañan a las ánimas de los niños.
En muchos lugares del país se acostumbra poner caminos de pétalos que sirven para guiar al difunto del campo santo a la ofrenda y viceversa. La flor amarilla del cempasuchil (Zempoalxóchitl) deshojada, es el camino del color y olor que trazan las rutas a las ánimas.
Los indígenas creían que la cempasúchil era una planta curativa, pero ahora solo sirve para adornar los altares y las tumbas de los difuntos. Por esta razón se dice que a lo largo del tiempo la flor fue perdiendo sus poderes curativos. Flor de cempasúchil significa en náhuatl “veinte flor”; efeméride de la muerte.
El pan. El ofrecimiento fraternal es el pan. La iglesia lo presenta como el “Cuerpo de Cristo”. Elaborado de diferentes formas, el pan es uno de los elementos más preciados en el altar.
Las cañas se relacionan con el tzompantli. Los golletes son panes en forma de rueda y se colocan en las ofrendas sostenidos por trozos de caña. Los panes simbolizan los cráneos de los enemigos vencidos y las cañas las varas donde se ensartaban.
El retrato del recordado sugiere el ánima que nos visitará, pero este debe quedar escondido, de manera que solo pueda verse con un espejo, para dar a entender que al ser querido se le puede ver pero ya no existe.
La imagen de las Ánimas del Purgatorio, para obtener la libertad del alma del difunto, por si acaso se encontrara en ese lugar, para ayudarlo a salir, también puede servir una cruz pequeña hecha con ceniza.
Pueden colocarse otras imágenes de santos, para que sirva como medio de interelación entre muertos y vivos, ya que en el altar son sinónimo de las buenas relaciones sociales. Además, simbolizan la paz en el hogar y la firme aceptación de compartir los alimentos, como las manzanas, que representa la sangre, y la amabilidad a través de la calabaza en dulce de tacha.
El mole con pollo, gallina o guajolote, es el platillo favorito que ponen en el altar muchos indígenas de todo el país, aunque también le agregan barbacoa con todo y consomé. Estos platillos son esa estela de aromas, el banquete de la cocina en honor de los seres recordados. La buena comida tiene por objeto deleitar al ánima que nos visita.
Las calaveras de azúcar medianas son alusión a la muerte siempre presente. Las calaveras chicas son dedicadas a la Santísima Trinidad y la grande al Padre Eterno.
El licor es para que recuerde los grandes acontecimientos agradables durante su vida y se decida a visitarnos.
Una cruz grande de ceniza, sirve para que al llegar el ánima hasta el altar pueda expiar sus culpas pendientes.
El altar puede ser adornado con papel picado, con telas de seda y satín donde descansan también figuras de barro, incensario o ropa limpia para recibir a las ánimas.
Fuente: Grupo Es Noticia
Un impactante video compartido en TikTok ha encendido las alarmas sobre la seguridad alimentaria en Costco, una de las cadenas de tiendas más reconocidas a nivel mundial. El video, que rápidamente se volvió viral, muestra gusanos visibles dentro de paquetes de salmón fresco a la venta en una sucursal ubicada en Estados Unidos.
El autor del video, un cliente de la tienda, capturó las imágenes mientras realizaba sus compras, alertando a otros usuarios sobre la inquietante situación. La publicación desató una ola de reacciones entre los internautas, desde expresiones de preocupación hasta comentarios sarcásticos que calificaban a los gusanos como «proteína adicional».
Preocupación entre los consumidores
Aunque algunos trataron de restarle importancia al incidente, el suceso generó una gran preocupación entre los consumidores, quienes comenzaron a cuestionar los controles de calidad implementados por Costco para garantizar la seguridad de sus productos frescos.
#VIDEOS // Cliente de #Costco exhibe gusanos dentro de los paquetes de #salmón
Hasta ahora no se sabe lo que hizo la tienda con los paquetes de salmón que tenían gusanos en el video que compartió el hombre en su red social.
: Redes pic.twitter.com/EJp1d8b52t
— GrupoMarmorNoticias (@grupo_marmor) November 18, 2024
¿Qué medidas ha tomado Costco?
Hasta el momento, Costco no ha emitido un comunicado oficial ni se ha confirmado si los productos contaminados fueron retirados del mercado. También se desconoce si la cadena ofreció algún tipo de compensación a los compradores afectados. Este silencio ha generado especulaciones y críticas en redes sociales, especialmente porque este no es el primer caso de gusanos encontrados en salmón vendido por la compañía.
Un problema recurrente
En agosto del año pasado, un video similar reveló la presencia de gusanos en paquetes de salmón en otra tienda de Costco. Este caso también generó revuelo en redes sociales y sembró dudas sobre la eficacia de los controles de calidad de la cadena.
Reacciones en redes sociales
Usuarios en plataformas como TikTok y Twitter han compartido opiniones divididas. Mientras algunos consideran que podría tratarse de un caso aislado, otros señalan la repetición de este tipo de incidentes como una señal de problemas sistémicos en la cadena de suministro.
Conclusión
El reciente hallazgo de gusanos en paquetes de salmón empaquetado de Costco ha puesto nuevamente bajo la lupa a la empresa y sus protocolos de seguridad alimentaria. En un mercado donde la confianza de los consumidores es clave, este tipo de incidentes puede tener un impacto significativo en la percepción pública.
Mientras tanto, los consumidores esperan una respuesta oficial que aclare lo sucedido y garantice la calidad de los productos vendidos en estas tiendas.
Fuente: Grupo Es Noticia
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