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En Tlapacoyan se elaboran los Mejores tacos al pastor

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Son parte de la rica gastronomía que da identidad a los tlapacoyenses en esta industria que a crecido después de la Pandemia y que muchas familias dependen económicamente de ésta actividad.

Tlapacoyan Veracruz.
José Manuel García.

Arrancó en Tlapacoyan con gran éxito la Tercera Edición de la Feria del Taco 2023 con la finalidad de impulsar a todos los emprendedores, familias y comercios que se dedican por muchos años a la venta de éste rico alimento que forma parte de la identidad gastronómica de los tlapacoyenses.

Será durante tres días viernes, sábado y domingo en la que los 16 expositores qué participan se instalen en la carpa gigante que se ubica sobre la calle Hidalgo aún costado del parque “Luis Escobar Toledano”, en dónde puedan vender los más exquisitos tacos que al decir de los propios taqueros los más tradicionales son los tacos al pastor al carbón o a la leña estos elaborados en dos pequeñas tortillas de maíz, carne de bistec de cerdo enchilada y condimentada con horas de anticipación y.cocida a fuego lento que origina el carbón o bien la leña, mientras que otros utilizan el gas como combustible, a los taquitos se les aplica cebolla asada bien picada, cilindro y salsa al gusto roja o verde la cual es la que le da el sabor a esta rica gastronomía de ésta industria que a crecido mucho y que forma parte de un sector importante de la economía local.

Rita Mariel Vázquez Pérez jefa del área de turismo del Ayuntamiento de Tlapacoyan Veracruz destacó “El taco al pastor nos da identidad, es parte de nuestra gastronomía y típica, porque nuestros tacos son los mejores del estado de Veracruz porque son elaborados al carbón o bien a la leña y yo creo que eso le da un toque diferente” puntualizó.

Dijo que Tlapacoyan cuenta con muchas taquerias pero hoy solo están participando 16 y se le da la importancia a cada una de ellas para que tengan la oportunidad de enriquecer el paladar de sus clientes.

Enfatizó nuestra entrevistada Rita Mariel Vázquez que a partir de la Pandemia la industria del taco creció más en Tlapacoyan, porque muchas familias emprendedoras encontraron la forma de sobre vivir de los ingresos que les deja ésta actividad que tiene mucha demanda en la población.

“Hay muchos que han retomado esta labor de sus antepasados como una herencia y continúan con esta labor con gran orgullo y podemos ver ya muchos negocios en cada rincón del municipio ” dijo.

Hizo el exhortó a todos a continuar con esta labor y no perder la tradición en la elaboración del taco al pastor porque eso es lo más importante”.

Finalmente dijo que gracias al apoyo del Presidente Municipal ingeniero Salvador Murrieta Moreno sea logrado impulsar la economía de éstos comerciantes con la realización de actividades como éstas que reactivan la economía y generan una gran convivencia familiar.

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Ejecutan en su casa a empresario farmacéutico de Tuxpan

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Como parte de la ola de violencia desatada en Tuxpan, el empresario farmacéutico Nabor Casco Machorro, propietario de las farmacias Independencia, fue asesinado de al menos 5 balazos en la cochera de su casa, cuando lavaba su automóvil, sobre el medio día de este lunes.

El hombre de 61 años de edad fue ultimado por dos sujetos que llegaron hasta su casa en una motocicleta y dispararon contra su persona.

Luego de los hechos, decenas de policías de los diversos cuerpos policiacos, la Guardia Nacional, Sedena, Marina, FGE arribaron a su domicilio para levantar las primeras diligencias para tratar de dar con los responsables.

Fuente: Grupo Es Noticia Veracruz

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En Tihuatlan inicia Mis Vacaciones en la Biblioteca 2025

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Se abren inscripciones para formar parte del proyecto de aprendizaje

Tihuatlán, Ver.- Con el lema; “En primavera la biblioteca te espera”, este día, personal de este lugar, hicieron un llamado a todos los niños para formar parte de un viaje a través del tiempo y conocer el origen de la humanidad con la historia de los dinosaurios.

Encargados de este sitio, manifestaron que el objetivo es que la niñez conozca el origen de dichas especies, así como de su deambular por la superficie por varias partes de la recién formada tierra.

Sostuvieron que el que los niños recurran a diversas herramientas como los dispositivos y la Internet, esto debería ser de manera responsable y especialmente enfocado hacia la obtención de mayor conocimiento sobre el tema, además, de acuerdo a la hipótesis, conocer su extinción y hasta la evolución de las diversas especies.

Agregaron que la estancia de mis vacaciones en la biblioteca será del 21 al 25 de abril de 2025, en los horarios laborales, de 09:00 a 12 horas, destacando que dentro de las múltiples actividades, están la de crear figuras de especies de dinosaurios, así como demás elementos del entorno en el que estos se desenvolvían.

Finalmente, destacaron que la actual administración presidida por Leobardo Gómez González, es contribuir al conocimiento de la niñez en edad escolar, por lo que ha brindado todo su respaldo para que estas actividades dentro de la biblioteca concluyan satisfactoriamente, con la aportación de mayor conocimiento.

Fuente: Grupo Es Noticia Veracruz

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Otra persona fue ejecutada en Tuxpan

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Por Bernabé Vallejo Olvera

TUXPAN, VER.- En esta ocasión, la tranquilidad de los vecinos del Fraccionamiento «Jesús Reyes Heroles», tras escucharse varias detonaciones por arma de fuego, por parte de sujetos armados y desconocidos a bordo de una motocicleta, quienes dispararon contra una persona del sexo masculino, quien estaba lavando su automóvil deportivo en las inmediaciones del Colegio Privado «EURO AMERICANO».

Los violentos acontecimientos, se suscitaron aproximadamente a las 12:30 horas de este Lunes 21 de Abril del presente año, al salir de sus domicilios, vecinos del lugar, se percataron que la víctima presentaba varias heridas por arma de fuego.

Siendo identificado como NABOR M., quién era propietario de una empresa farmacéutica en esta región nor veracruzana, al lugar del artero crimen; arribaron elementos preventivos municipales y estatales, quienes acordonaron la zona y notificaron a las autoridades judiciales.

Fuente: Grupo Es Noticia Veracruz

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