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En Tlapacoyan se elaboran los Mejores tacos al pastor

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Son parte de la rica gastronomía que da identidad a los tlapacoyenses en esta industria que a crecido después de la Pandemia y que muchas familias dependen económicamente de ésta actividad.

Tlapacoyan Veracruz.
José Manuel García.

Arrancó en Tlapacoyan con gran éxito la Tercera Edición de la Feria del Taco 2023 con la finalidad de impulsar a todos los emprendedores, familias y comercios que se dedican por muchos años a la venta de éste rico alimento que forma parte de la identidad gastronómica de los tlapacoyenses.

Será durante tres días viernes, sábado y domingo en la que los 16 expositores qué participan se instalen en la carpa gigante que se ubica sobre la calle Hidalgo aún costado del parque “Luis Escobar Toledano”, en dónde puedan vender los más exquisitos tacos que al decir de los propios taqueros los más tradicionales son los tacos al pastor al carbón o a la leña estos elaborados en dos pequeñas tortillas de maíz, carne de bistec de cerdo enchilada y condimentada con horas de anticipación y.cocida a fuego lento que origina el carbón o bien la leña, mientras que otros utilizan el gas como combustible, a los taquitos se les aplica cebolla asada bien picada, cilindro y salsa al gusto roja o verde la cual es la que le da el sabor a esta rica gastronomía de ésta industria que a crecido mucho y que forma parte de un sector importante de la economía local.

Rita Mariel Vázquez Pérez jefa del área de turismo del Ayuntamiento de Tlapacoyan Veracruz destacó “El taco al pastor nos da identidad, es parte de nuestra gastronomía y típica, porque nuestros tacos son los mejores del estado de Veracruz porque son elaborados al carbón o bien a la leña y yo creo que eso le da un toque diferente” puntualizó.

Dijo que Tlapacoyan cuenta con muchas taquerias pero hoy solo están participando 16 y se le da la importancia a cada una de ellas para que tengan la oportunidad de enriquecer el paladar de sus clientes.

Enfatizó nuestra entrevistada Rita Mariel Vázquez que a partir de la Pandemia la industria del taco creció más en Tlapacoyan, porque muchas familias emprendedoras encontraron la forma de sobre vivir de los ingresos que les deja ésta actividad que tiene mucha demanda en la población.

“Hay muchos que han retomado esta labor de sus antepasados como una herencia y continúan con esta labor con gran orgullo y podemos ver ya muchos negocios en cada rincón del municipio ” dijo.

Hizo el exhortó a todos a continuar con esta labor y no perder la tradición en la elaboración del taco al pastor porque eso es lo más importante”.

Finalmente dijo que gracias al apoyo del Presidente Municipal ingeniero Salvador Murrieta Moreno sea logrado impulsar la economía de éstos comerciantes con la realización de actividades como éstas que reactivan la economía y generan una gran convivencia familiar.

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Otra persona fue ejecutada en Tuxpan

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Por Bernabé Vallejo Olvera

TUXPAN, VER.- En esta ocasión, la tranquilidad de los vecinos del Fraccionamiento «Jesús Reyes Heroles», tras escucharse varias detonaciones por arma de fuego, por parte de sujetos armados y desconocidos a bordo de una motocicleta, quienes dispararon contra una persona del sexo masculino, quien estaba lavando su automóvil deportivo en las inmediaciones del Colegio Privado «EURO AMERICANO».

Los violentos acontecimientos, se suscitaron aproximadamente a las 12:30 horas de este Lunes 21 de Abril del presente año, al salir de sus domicilios, vecinos del lugar, se percataron que la víctima presentaba varias heridas por arma de fuego.

Siendo identificado como NABOR M., quién era propietario de una empresa farmacéutica en esta región nor veracruzana, al lugar del artero crimen; arribaron elementos preventivos municipales y estatales, quienes acordonaron la zona y notificaron a las autoridades judiciales.

Fuente: Grupo Es Noticia Veracruz

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Reportan desaparición de periodista Miguel Ángel Amaya en Veracruz

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Desde que se reportó su desaparición comenzaron a borrar las notas y publicaciones del medio Pánuco

La Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) así como la Fiscalía General del Estado (FGE) reportaron la desaparición de un periodista del estado de Veracruz, Miguel Ángel Amaya Castillo este sábado 19 de abril, luego de una serie de hostigamientos y una presunta denuncia al presidente municipal del lugar donde reside.

Además, la asociación de Artículo 19 en México y Centroamérica denunció que el periodista independiente, director del medio Pánuco Online está desaparecido desde hace varios días en la zona de Veracruz.

Los reportes preliminares de acuerdo con lo reportado por la asociación en pro de la defensa de los periodistas y la prensa, Castillo desapareció desde el pasado domingo 13 de abril, pese a que hasta este día se haya movilizado la información.

El comunicador compartía narrativas de política y visibilización sobre personas marginadas, lo que presuntamente molestaba al presidente municipal, Oscar Guzmán de Paz y a la policía. Desde el día que desaparición la página en donde agrega su contenido ha eliminado su información.

De acuerdo con la asociación, la página Pánuco online borró todas sus publicaciones disponibles desde el día en que inició con la creación de contenido, en el caso del sitio web «ya no tiene ninguna nota periodística o publicación».

Miguel Ángel recibía hostigamiento e intimidación, denunció desde febrero

Desde febrero, el periodista había denunciado hostigamiento el cual denunció a través de un en vivo que publicó en sus redes sociales cuando estaba con su familia.

«(..) Miguel Ángel alertó sobre actos de intimidación y hostigamiento en su domicilio por sujetos desconocidos quienes refirieron que tenían «un mensaje de parte del presidente municipal»», señala Articulo 19.

«La familia está atemorizada, lo hago responsable Oscar Guzmán por lo que le pase a mi familia», se escucha en el video que uso como denuncia por la llegada de un grupo de personas a ese lugar.

Ante la desaparición la Comisión Estatal para la Atención y Protección de los Periodistas (CEAPP) activó un mecanismo de protección del periodista y la familia. A través de un comunicado señaló que colabora de manera activa con las autoridades desde que tuvo conocimiento de la situación.

Insistió en que se encuentran realizando las investigaciones correspondientes para dar con la ubicación del periodista.

Anteriormente habían tenido un encuentro al norte de la entidad con la policía para fortalecer el diálogo en torno a la protección del gremio periodístico con quienes tienen un vínculo, para que garanticen las condiciones para que puedan ejercerlo con seguridad.

Fuente: Grupo Es Noticia Veracruz

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Fuerte incendio consume remolque de tráiler en la carretera Las Choapas-Ocozocoautla

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Un fuerte incendio se registró alrededor de las 12:00 horas en la carretera Las Choapas-Ocozocoautla, cerca del kilómetro 69, cuando el remolque de un tráiler de la empresa ‘Paquetexpress’ se vio envuelto en llamas. El vehículo, que provenía de Córdoba con destino a Tuxtla Gutiérrez, quedó severamente afectado.

Hasta el momento, las autoridades no han determinado las causas del siniestro, afortunadamente, no se reportaron personas lesionadas.

Elementos de emergencia acudieron al lugar para controlar la situación y evitar mayores riesgos.

Se recomienda a los automovilistas tomar precauciones en la zona, ya que el incidente podría generar afectaciones al tráfico.

Las investigaciones continúan para esclarecer los hechos.

Fuente: Grupo Es Noticia Veracruz

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TRÁMITE DE VISAS EN VERACRUZ

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