La FIFA ha confirmado la fecha y sede del partido entre el Club América de México y Los Ángeles FC de la MLS, que definirá el último representante de la Concacaf en el Mundial de Clubes 2025.

¿Cuándo y dónde se jugará?

El encuentro se llevará a cabo el sábado 31 de mayo en el BMO Stadium de Los Ángeles, California, a las 20:30 horas (tiempo del centro de México).

Los Angeles Football Club and Club América will go head-to-head on Saturday 31 May for the final spot at the @FIFACWC.

The play-in match will be held at BMO Stadium in Los Angeles and will be live streamed for free globally on https://t.co/qL42pVfxo1.

— FIFA (@FIFAcom) May 16, 2025

Un boleto codiciado tras la exclusión de León

Esta confrontación surge después de que el Tribunal de Arbitraje Deportivo (TAS) ratificara la decisión de la FIFA de excluir al Club León del Mundial de Clubes 2025 debido a la normativa sobre multipropiedad. Al ser el club mejor posicionado en el ranking de confederaciones para el Mundial de Clubes FIFA, el Club América obtuvo la oportunidad de disputar este último cupo.

América visita Los Ángeles en busca del sueño mundialista

El Club América, actual campeón de la Liga MX y con la motivación de representar a México en el escenario global, viajará a territorio estadounidense para enfrentar al LAFC, subcampeón de la Concachampions 2023. El equipo angelino, que jugará en casa, buscará también sellar su pase al Mundial de Clubes, un torneo que reunirá a los 32 mejores equipos del mundo.

¿Dónde ver el partido?

El encuentro entre el Club América y LAFC será transmitido en vivo de forma gratuita a nivel mundial en DAZN.com

Fuente: Grupo Es Noticia

Una fiesta clandestina realizada en un inmueble de la colonia Guerrero, alcaldía Cuauhtémoc, dejó al menos cinco jóvenes intoxicados en la vía pública, informó la alcaldesa Alessandra Rojo de la Vega.

De acuerdo con un comunicado oficial, el evento ilegal se llevó a cabo en Magnolia 174, donde se encontraban aproximadamente 800 jóvenes. La movilización de autoridades se activó tras múltiples denuncias vecinales, lo que derivó en la intervención inmediata de Protección Civil, la Policía Auxiliar del sector Orión, y personal de la Dirección General de Gobierno.

“Al llegar al lugar, personal encontró a cinco jóvenes en estado de intoxicación, algunos de ellos inconscientes en la vía pública. Fueron atendidos por paramédicos de Cuauhtémoc y del ERUM”, detalló la alcaldía.

La Policía Auxiliar aseguró la zona y coordinó el desalojo ordenado de los más de 800 asistentes, mientras que la Dirección General de Gobierno inició la revisión administrativa del inmueble, que operaba sin permisos.

En sus redes sociales, la alcaldesa Rojo de la Vega subrayó:

“Blindar Cuauhtémoc es prevenir antes de lamentar. Aquí no fallamos: protegemos, respondemos y llegamos a tiempo”.

Asimismo, el gobierno local recordó a la ciudadanía que se encuentra activa la línea Base Diana (55-23-30-10-16) para reportar fiestas clandestinas o cualquier actividad irregular.

Las autoridades de Cuauhtémoc señalaron que las acciones de verificación y vigilancia continuarán, particularmente en salones de eventos señalados por denuncias sobre consumo de alcohol por menores, riñas o aglomeraciones sin control.

“El objetivo es claro: evitar tragedias y proteger la vida de quienes viven y transitan por el corazón de la ciudad”, concluyó la alcaldía.

Fuente: Grupo Es Noticia

La cocina, más allá de ser un arte culinario, está profundamente ligada a tradiciones, creencias y personajes históricos que han dejado una huella imborrable. En la cultura católica, los santos patronos son figuras veneradas que interceden por los fieles ante Dios, protegiendo oficios y actividades específicas. Esta tradición, nacida en el Medioevo, sigue vigente, y en el mundo gastronómico destacan nombres como San Pascual Bailón y San Lorenzo de Roma (patronos de los cocineros), San Antonio Abad (patrono de los carniceros) y, por supuesto, San Honorato, el protector de panaderos y reposteros, cuya festividad se celebra cada 16 de mayo.

¿Quién fue San Honorato?

San Honorato de Arlés, también conocido como San Honorato de Amiens, fue un influyente obispo del siglo VI, nacido en Port-le-Grand, Francia. Proveniente de una familia noble, su nombre, derivado del latín Honoratus (“persona honrada por sus méritos”), parecía predestinarlo a una vida de santidad.

Diversos milagros se le atribuyen, como la leyenda que cuenta cómo limpió la isla de Lerina, frente a Cannes, de serpientes venenosas con solo una oración, dejando el lugar habitable. Otro relato menciona un halo de luz que apareció durante su consagración como obispo, interpretado como una señal divina.

¿Por qué San Honorato es patrono de panaderos y reposteros?

La relación de San Honorato con el mundo de la panadería y la repostería surge de una conmovedora leyenda. Se dice que, al enterarse de que su hijo sería nombrado obispo, la madre de Honorato, quien estaba amasando pan, reaccionó con incredulidad. En un gesto simbólico, enterró la pala con la que trabajaba en el patio y exclamó:

“Si es verdad lo que dicen de mi hijo, de esta pala brotará una semilla y crecerá un gran árbol”. Días después, un árbol milagroso apareció en el lugar, confirmando el nombramiento de Honorato. Todas las versiones de esta historia coinciden en un detalle clave: el milagro ocurrió mientras se elaboraba pan.

Esta conexión llevó a que San Honorato fuera adoptado como patrono de los panaderos y, con el tiempo, también de los reposteros. Su legado en la gastronomía trasciende el ámbito espiritual, inspirando creaciones culinarias que perduran hasta hoy.

El legado gastronómico de San Honorato

En 1846, el pastelero francés Fauvel rindió homenaje al santo con la creación de la tarta Saint Honoré, un ícono de la repostería francesa. Esta delicia, que combina una base hojaldrada, crema diplomática, profiteroles caramelizados y crema chantilly, es conocida por su sabor sofisticado y su complejidad técnica. Además, el nombre de San Honorato también está presente en una duya Saint Honoré, una herramienta esencial en la decoración de postres, ampliamente utilizada en la pastelería moderna.

Fuente: Grupo Es Noticia