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Eliminación de comida chatarra en escuelas debe ir acompañada de educación alimentaria: Nutrióloga

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La eliminación de comida chatarra en escuelas, como parte del programa “Vive saludable, vive feliz”, es una medida necesaria, pero que debió ser mejor dialogada e implementada de forma progresiva y educativa, opinó la nutrióloga Leticia López Posada, académica de la Universidad Iberoamericana Puebla.

“Hay cuestiones que ya tenían que hacerse, como la disminución del consumo de refrescos y alimentos chatarra. La escuela no puede ser promotora de esos alimentos”, expresó. Sin embargo, consideró que faltó comunicación entre autoridades, especialistas en salud y los actores de los distintos contextos educativos.

Factores internos y externos que influyen en la alimentación

López Posada señaló que la alimentación está influida por múltiples factores: desde el entorno familiar y escolar, hasta los contextos sociales, la industria alimentaria, el factor económico y las políticas públicas.

Además comentó que el ambiente alimentario de los niños y jóvenes es complejo. No basta con prohibir productos; sino que se requiere un cambio estructural en casa, en la escuela y en la calle, así como mejores condiciones para fomentar la actividad física.

En universidades, educación antes que prohibición

Sobre la aplicación del programa en universidades, la especialista destacó que la realidad de los jóvenes es diversa y que las restricciones absolutas pueden generar conflictos sin garantizar los resultados esperados.

“En las universidades nosotros apostamos más por la educación, en alimentación, en cuidado de la salud, que los jóvenes puedan hacer elecciones más saludables pero a sus contextos”, comentó esto debido a que en los planteles hay una variedad importante de alumnos foráneos e internacionales, muchos de ellos viviendo solos.

El mayor riesgo: las bebidas azucaradas

Para la nutrióloga, el peor hábito alimenticio en jóvenes es el consumo excesivo de bebidas azucaradas, como refrescos, jugos embotellados, yogures endulzados e incluso sueros o cafés preparados con glucosa.

“Somos el país con mayor consumo de refrescos y no es casualidad que también tengamos el índice más alto en obesidad infantil y juvenil o el mayor índice de diabetes”, advirtió.

Leticia López Posada, nutrióloga

Otro producto que preocupa a la especialista son las sopas instantáneas por su alto contenido de sodio, saborizantes y aditivos.

“Estimulan de forma excesiva el sentido del gusto y generan adicción. Además, la lista de ingredientes suele tener nombres que ni siquiera podemos pronunciar, lo cual refleja que el cuerpo no los puede digerir fácilmente”, explicó.

Una buena medida, pero mal implementada

Finalmente, López Posada consideró que la medida de restringir alimentos ultraprocesados sería efectiva si hubiera sido más consensuada y con un enfoque educativo y gradual.

“Mal implementada y extrema, hay cosas que si deben cambiar como los sellos o los refrescos dentro de las escuelas pero hay muchas otras cosas que no podemos evitar”, concluyó

 

Fuente: Grupo Es Noticia

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Arrestan a Miss Estado de México 2016

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La ex Señorita Estado de México 2016, Daniela Miruvska, fue detenida este miércoles por elementos de la Fiscalía General del Justicia de la Ciudad de México (FGJCDMX), en cumplimiento de una orden de aprehensión por los supuestos delitos de despojo y robo en Atizapán de Zaragoza.

De acuerdo a informes de la Fiscalía General de Justicia del Estado de México (FGJEM), la aprehensión se realizó en la alcaldía Venustiano Carranza por elementos de investigación de la FGJCDMX.

La también ex candidata a diputada local por el partido Morena, es acusada por un hombre de supuestamente haberlo despojado de una propiedad y de robar artículos de la misma.

La detenida fue aspirante a la candidatura a un puesto de elección popular, la diputación por el distrito local 26 por Morena, que comprende los municipios de Atizapán, Cuautitlán Izcalli y Tlalnepantla.

La acusada fue ganadora del certamen Señorita Estado de México 2016, pero en 2017 fue despojada del título por violar acuerdos del certamen.

En ese entonces Daniela “N” fue señalada de amenazas de muerte a la reina de belleza sustituta, al asegurar que su esposo podía mandarla asesinar.

“Yo soy la única Señorita Estado de México 2016, ay karinita no sabes donde te metiste, ¿tú crees que no le puedo decir a mi esposo que te mande matar? Te odio, te detesto, te voy a hacer la vida de cuadritos a ti, a los putitos de tus directores y a quien esté contigo.

“Tengo poder, tengo dinero, tengo más de 11 mil fans en mi página y tú no eres nadie, te voy a sacar de donde sea necesario porque quien manda en Atizapán somos nosotros. Y denúnciame de muerte, tú crees que te van a creer basura? En el poder estoy yo y hago lo que quiero”, escribió en sus redes sociales la ex reina de belleza.

Fuente: Grupo Es Noticia

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Sábado 19 y domingo 20, llega la 5a edición del Festival de la Cerveza artesanal en Coatepec

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Coatepec, Ver. Con una tradición de 4 ediciones anteriores, llega nuevamente al pueblo mágico, la 5ª Edición del Festival de la Cerveza Artesanal Coatepec.

El evento se llevará a cabo en Melchor Ocampo #25D, zona centro, a tan solo media cuadra del parque municipal. A partir de las 12:00 del día, los asistentes podrán disfrutar de un ambiente festivo con 8 expositores de cerveza artesanal, quienes ofrecerán una gran variedad de estilos y sabores únicos.

Max Barrera, organizador del evento y guía turístico certificado por la SECTUR, resaltó la importancia de estos eventos culturales y musicales, que engrandecen y atraen turismo al pueblo mágico de Coatepec.

Además de la cerveza, el festival contará con una deliciosa oferta gastronómica que incluye desde hamburguesas y antojitos, hasta platillos típicos de la región, ideales para maridar con cada una de las cervezas.

El ambiente será amenizado con un elenco musical que estará presente durante ambas jornadas, ofreciendo ritmos para todos los gustos. Y como cada año, los organizadores prometen grandes sorpresas para los asistentes.

Con un ambiente 100% familiar, este festival se ha convertido en una tradición para locales y visitantes. Una excelente oportunidad para conocer la riqueza cervecera del estado y pasar un fin de semana lleno de sabor, música y buena vibra.

Fuente: Grupo Es Noticia

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Lucha contra el fuego: autoridades redoblan esfuerzos en Libres, Puebla

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El Centro Estatal de Manejo del Fuego reportó un incendio forestal activo en el municipio de Libres, Puebla, con corte a las 18:00 horas. Ante esta situación, el Gobierno de Puebla ha desplegado un operativo integral que incluye personal altamente capacitado, tecnología de punta, vehículos especializados y servicios aéreos.

 

Las labores de combate se están llevando a cabo con la participación de aproximadamente 90 combatientes forestales provenientes de las brigadas Coyote 3 y 5, CONAFOR, Protección Civil Estatal y Municipal, Policía Forestal, brigadas municipales y voluntarios. El apoyo aéreo ha sido fundamental, con un helicóptero que ha realizado 50 descargas de agua sobre la zona afectada, reforzando así el trabajo terrestre.

Para asegurar el perímetro del incendio y evitar su propagación, se han implementado brechas cortafuego y líneas negras. Las autoridades exhortan a la población cercana a la zona del incendio a seguir las instrucciones del personal de emergencia y a mantenerse informados a través de los canales oficiales del Gobierno de Puebla.

Fuente: Grupo Es Noticia

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