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Día de muertos: conoce todo sobre la tradicional flor de Cempasúchil

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La celebración del Día de Muertos se lleva a cabo los días 1 y 2 de noviembre, fecha en la que recordamos a aquellos que nos han abandonado, y días en los que podemos apreciar el color y olor más intenso de la Cempoalxochitl, mejor conocida como flor de cempasúchil.

Si quieres conocer más acerca de esta típica flor nacional y de la importancia en nuestra cultura, a continuación, te compartimos más información que quizá no conocías de ella:

Origen

De origen náhuatl, significa “flor de veinte flores”. Esta flor surgió en México desde la época prehispánica, y es perteneciente a la familia compositae y al género tagetes que es endémico del continente americano.

Su significado simbólico se origina gracias al amarillo de sus pétalos, ya que a los integrantes de las culturas prehispánicas de Mexico les recordaba al sol, que iluminaba y embellecía el camino de los que vienen del ‘Mictlán’, el inframundo.

Debido a eso los antiguos mexicas adornaban las tumbas de sus difuntos con ramos de pequeñas flores llamadas en ese momento tonalxochitl, pues creían que tenían la habilidad de guardar la calidez del día, y que su aroma servia para guiar a los muertos.

Más tarde, quienes la cultivaron fueron las tribus y los pobladores prehispánicos de Mesoamérica, para convertirla de planta silvestre a planta de ornato y medicinal, sin embargo, en el Siglo XVI, cuando los europeos vinieron a México, se la llevaron a Europa y luego hasta Asia.

Producción

El cempasúchil florece después de la época de lluvias, entre  julio y noviembre, y es cultivada en 14 estados de la República, entre los que destacan Puebla, Ciudad de México, Tlaxcala y Oaxaca, donde grandes extensiones de tierra se bañan naranja con la puesta de sol.

En nuestro país, los estados de Guanajuato, Hidalgo, Michoacán y Estado de México son los que cuentan con las mejores condiciones de suelo y clima para la producción de cempasúchil. Dicha flor únicamente florece después de la época de lluvias.

En México, Puebla es el estado que ocupa el primer lugar en la producción de la flor de cempasúchil que se utiliza en la tradicional decoración del Día de Muertos, se estima que se producen 17 mil toneladas al año, con lo que se posiciona el estado con un 76.6 % a nivel nacional.

Sin embargo, China se convirtió en el principal país productor de cempasúchil para uso industrial, con las tres cuartas partes de lo sembrado en el mundo, seguido por India, con un 20% y Perú con el 5%, esto de acuerdo con un reporte de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Datos curiosos

  • En México se estima la presencia de 35 especies de la flor, de las 58 referidas para América.
  • Su diversidad es extensa, pues existen 30 variedades del cempasúchil, la cual recibe distintos nombres como: flor de muerto, flor de cempoal, flor de niño o veinte flores.
  • A consecuencia de su industrialización debido a su uso para pigmentación, se ha modificado genéticamente, lo cual podría traer consecuencias graves a las variedades mexicanas.
  • Es una planta económicamente importante por su abundancia en carotenos, los cuales se usan en la industria de alimentos animales para dar color a los huevos y a la carne de pollo, pues si no se agregan estos pigmentos amarillos, la carne de estas aves sería pálida y la yema no luciría amarilla, lo que haría que fueran menos atractivos a los consumidores.
  • Goza de propiedades medicinales como: antioxidante, analgésica, antiinflamatoria, antibacteriana, antifúngica, antidepresiva y hepatoprotectora.
  • Se le da uso medicinal, principalmente en padecimientos digestivos, fiebre e incluso enfermedades respiratorias como la tos. En algunos lugares se utiliza para tratar problemas de la piel como salpullido y llagas, entre otros.
  • También se utiliza en la elaboración de platillos y bebidas, así como pigmento de alimentos debido a su contenido de carotenoide y como abono orgánico para la tierra.

Cempasúchil ante la pandemia

Este 2020, los panteones estarán cerrados debido a la pandemia de COVID-19, que en México, con 128.8 millones de habitantes, ha dejado casi 90 mil muertes y más de 870 mil contagiados.

Las afectaciones de la emergencia sanitaria llegaron hasta los productores de cempasúchil en Ciudad de México, quienes reportan que ante las restricciones sanitarias, como el cierre de panteones el Día de Muertos, prevén afectaciones en sus ventas por lo que han tenido que reducir el cultivo de las flores hasta en un 50%.

Además de la pandemia, y la competencia con productores industriales asiáticos, que usan la flor en textiles y alimento para aves, los floricultores mexicanos enfrentan también las consecuencias del cambio climático.

A pesar de eso, las autoridades de capitalinas estiman que la venta de esta flor este año genere en la zona ganancias por unos 10 millones de pesos, con una producción de 1 millón 200 mil macetas, la cual comparada con la del 2019 representa solamente la mitad.

Fuente: Agencias

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Fuente: Es Noticia Veracruz

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Roban tractores y los queman en Tamaulipas

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El conflicto entre los grupos del crimen organizado de un cártel que intentan tomar control de San Fernando y sus alrededores en Tamaulipas, finalmente comenzó a impactar a los agricultores.

La confrontación entre los grupos del crimen organizado de un cártel que intentan tomar control de San Fernando y sus alrededores, en Tamaulipas, terminó afectando a los agricultores cuando un productor fue despojado de su tractor y éste fue incendiado junto con su rastra, con el objetivo de evitar que sus rivales los rodearan por la carretera.

Este incidente sería el segundo en un lapso de 48 horas en la carretera estatal que conduce a Carboneras, un poblado ubicado en la parte central del Golfo de México.

La mañana del domingo, la Guardia Estatal y Nacional brindaron apoyo a los bomberos para llegar al kilómetro 20, donde los habitantes de la zona solicitaron ayuda debido a que la máquina agrícola se había incendiado.

La unidad fue despojada a un productor y, junto con la rastra, fue atravesada en la carretera para evitar el avance de sus enemigos.

Este hecho marca el segundo incidente en menos de 48 horas; el primero involucró un tráiler.

Los grupos están ligados al Cártel del Golfo, y la facción de Matamoros intenta ingresar a la Carbonera y otros poblados controlados por la facción de San Fernando y Reynosa, con el apoyo de células del CJNG.

Las autoridades continúan enfrentando esta problemática, y en lo que va de la semana, 11 personas han perdido la vida. Tres de ellas eran oficiales, mientras que las otras ocho eran civiles; seis de los civiles eran hombres armados y dos fueron ejecutados, presuntamente vigilantes.

Además, la policía ha realizado importantes incautaciones de armas y vehículos.

Fuente: Grupo Es Noticia

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Con este cálculo puedes saber cuánto recibirás de aguinaldo

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El aguinaldo es una prestación laboral obligatoria en México, establecida por la Ley Federal del Trabajo (LFT) desde 1970, que garantiza un ingreso extra para los trabajadores durante diciembre.

Este beneficio corresponde, como mínimo, a 15 días de salario y debe pagarse antes del 20 de diciembre.

¿Quiénes tienen derecho al aguinaldo?

Todos los empleados bajo la LFT tienen derecho a recibir esta prestación, incluyendo trabajadores de planta, eventuales, de confianza, y comisionistas.

Incluso aquellos con menos de un año de servicio obtendrán un pago proporcional al tiempo trabajado.

 

¿Cómo puedes calcular tu aguinaldo?

El cálculo varía según tu tipo de salario:

  • Salario fijo: Multiplica tu salario diario por 15 días. Ejemplo: si ganas $300 diarios, recibirás $4,500.
  • Salario variable: Usa el promedio diario de tus ingresos de los últimos 30 días trabajados.
  • Vendedores y agentes: Promedia los ingresos del último año o el tiempo trabajado.

¿Qué hacer si no lo recibes?

Si tu patrón no paga el aguinaldo antes del 20 de diciembre, enfrenta multas de 50 a 500 UMAs.

Puedes presentar una queja en las Juntas de Conciliación y Arbitraje, los Tribunales Laborales o Centros de Conciliación.

Propuesta para duplicar el aguinaldo

Legisladores del PRI han propuesto reformar el artículo 87 de la LFT para incrementar el aguinaldo de 15 a 30 días de salario. La iniciativa también plantea aumentar el monto exento de ISR y busca fortalecer el poder adquisitivo de los trabajadores.

Así que ya sabes, si quieres saber cuánto podrías recibir, ponte a calcular.

Fuente: Grupo Es Noticia

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Sheinbaum le respondió a Trudeau y negó que ingresen productos chinos a través de México al T-MEC

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La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, le respondió este viernes al primer ministro de Canadá, Justin Trudeau, quien había denunciado que China utiliza al mercado mexicano para ingresar productos al T-MEC. «Esa idea no es correcta», sostuvo la mandataria en su tradicional mañanera.

La victoria de Trump en los Estados Unidos encendió las alarmas en el Palacio Nacional, donde ven con preocupación la política migratoria y económica del republicano. A raíz de esto, durante los últimos días creció la tensión ante los dichos del premier canadiense, quien acusó a México de fungir como puerta trasera de los productos chinos para ingresar al mercado norteamericano y canadiense. «Esta idea de que a través de México están entrando los productos chinos para llevarlos a EEUU no es correcta», replicó este viernes Sheinbaum.

En la mañanera de este viernes junto al secretario de Hacienda, Rogelio Ramírez de la O, Sheinbaum detalló, por ejemplo, que los automóviles que se producen en México con destino hacia los Estados Unidos tienen apenas un 7% de contenido oriundo de China contra el 9% que existe del otro lado de la frontera. «Los productos entran por todas las vías en términos comerciales», sostuvo la mandataria.

En este sentido, Sheinbaum adelantó que en las futuras reuniones que existan con los equipos económicos de Canadá y los Estados Unidos su administración «va a demostrar que es falsa esta idea». De esta manera, Sheinbaum enfrenta las primeras turbulencias de su gobierno en materia bilateral y comercial ante la inminente vuelta de Trump al Salón Oval y a la espera de la revisión del T-MEC que se realizará en 2026 y para la cual hay preocupación por las demandas que podría llegar a esgrimir el republicano.

«Tenemos un plan que están desarrollando el secretario de Hacienda y Economía con el objetivo de sustituir estas importaciones de China para producir la mayor parte en México con empresas mexicanas, de Norteamérica o de otros países, como Europa», agregó la presidente quien esta semana lideró sus primeros encuentros internacionales tanto con Trudeau como con otros mandatarios en la Cumbre del G20 que se desarrolló en Brasil.

Fuente: Grupo Es Noticia

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